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DES PAYS NORDIQUES AUX PAYS BALTES

Bonjour à tous !


Et bien je suis heureux de vous retrouver pour vous expliquer en détail la deuxième étape de cette première partie de notre voyage autour du monde. Etape qui reste optionnelle, liée à la partie scandinave et donc fonction du mois de notre départ

Après la Scandinavie, ses températures négatives, la neige, les aurores boréales, nous arrivons au printemps dans les pays baltes

Certes les températures resteront encore négatives quelques jours et le paysage vraisemblablement enneigé. Mais progressivement nous retrouverons des températures et un ensoleillement agréable vers la mi-avril

Notre passage dans les pays baltes sera court, 3 semaines environ, le temps d’apprécier les principaux trésors que nous trouverons sur notre route


QUELS TRESORS VISITERONS NOUS ?

L’essentiel du temps que nous consacrerons à cette étape se déroulera dans les capitales des trois pays baltes traversés : TALLINN capitale de l’Estonie, RIGA capitale de la Lettonie et VILNIUS capitale de la Lituanie.

Comme pour les étapes précédentes sur la PAGE AU TOUR DU MONDE de notre site vous trouverez des articles complets sur l’ensemble des trésors, dont évidemment ceux classés au Patrimoine de l’Unesco, que nous visiterons, avec un lien sur la page FACEBOOK qui regroupera les photos de chacune de nos étapes

Tandis que sur la page "CARNET DE ROUTE" nous trouverons les articles habituels qui traitent du quotidien : documents officiels, code de la route, santé, risques, mais aussi infrastructures hôtelières ou locatives…


ESTONIE

Voilà une belle étape qui nous attend. Y compris d'ailleurs au niveau gustatif : Marinades ou viandes en gelée, rôtis de porc ou d’oie, poissons et viandes souvent bouillis, soupes, ragoûts et choucroute, confiture d’airelles et boudins, pour tenir chaud l'hiver... Mais aussi poissons fumés et salés et le retour dans nos assiettes de la viande principalement de porc, en choucroute notamment !

Côté boissons, c'est la bière qui nous régalera servie souvent dans un bock en bois, rarement moins de 50cl. La Soku, ou leCoq sont les meilleures .

Il faut dire que nous aurons encore besoin de nous réchauffer, les températures à cette période variant en moyenne en journée de 0 à 6 °C seulement ! Mais le soleil devrait être largement présent, au moins 7 jours sur 10, et la pluie quasi absente (à peine .5 mm par jour en moyenne sans dépasser 3mm sur une seule journée

Cette étape très nature fera l'objet de nombreux articles sur notre page NEW DEAL FOR ANOTHER WORLD et HEAL THE WORLD : sur la nature préservée du parc de LAHEMAA, les trésors cachés de HIIUMAA et SAAREMAA et encore le marc de SOMAA

Nous traverserons la Baltique depuis Helsinki le 19 Mars pour TALLINN capitale de l'Estonie. Nous nous installerons après la visite du palais de Kadriorg et de son parc, après avoir observé la ville depuis sa haute tour de télévision, au 16EUR FAT Margaret's ou éq.

Le 20 Mars, nous le consacrons à la visite de la capitale, de sa vieille ville au charme médiéval considérée par beaucoup comme une petite sœur de Prague, et de la colline du château, par ailleurs classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco.



Le 21 Mars nous prendrons le frais : destination le parc de LAHEMAA et sa nature préservée (pays des baies). Le parc fait partie du Top 100 des destinations durables en 2020. Ses multiples rivières et chutes d'eau, ses lacs et marécages, ses plages de sable blanc et ses falaises, ses charmants petits villages et ses sites archéologiques en font un site idéal de nature et de culture à 1 heure seulement de Tallinn

Bastien, sur son site LEGENDES DU FOOT nous parlera de Konstantin Vassiljev, né le 16 août 1984 à Tallinn en RSS d'Estonie, un footballeur international estonien qui évolue au poste de Milieu offensif au Flora Tallinn.


Le 22 Mars Nous ferons ensuite une étape reposante sur l'île de HIIUMAA, et nous installerons au Palade Retrovisit ou éq.. Ici nous partirons deux jours à la découverte de petits trésors cachés très nature ! HIUUMAA est l'une des 100 destinations durables du TOP 100 2020 !



Les 25 et 26 Mars nous ferons un petit saut de puce sur l'ile voisine SAAREMA. Installation au Rukki Holiday House. Ici nous apprécierons encore la nature dans ses grands rôles, mais nous aurons aussi l'occasion de visiter le cratère KAALI, le plus jeune d'Europe, crée par la chute d'un météorite

Sur la page LES ARTISTES SOLIDAIRES, Margot nous détaillera le process de production des savons de l'ile


Le 27 Mars nous partons à la découverte de la ville de Pärnu, une petite ville balnéaire et paisible, sa vieille ville aux façades très colorées, et ses thermes et spas !

Nous poursuivrons la route pour arriver à Viljandi, près du Parc national de SOMAA pour nous installer au Kauba Apprt ou éq.

Bastien, sur son site LEGENDES DU FOOT nous parlera de Raio Piiroja né le 11 juillet1979 à Pärnu en RSS d'Estonie qui a remporté cinq fois le titre de « footballeur estonien de l'année » en 2002 et de 2006 à 2009


Le 28 Mars nous irons à la rencontre des sorcières du parc national de SOMAA

Avec ses vastes tourbières, le parc national a été reconnu:


  • en tant que zone d'oiseaux et de biodiversité (ZICO) d'importance internationale depuis 1989,

  • dans le cadre de la Liste des zones humides d'importance internationale (Liste Ramsar), depuis 1997,

  • en tant que zone naturelle et ornithologique et faisant partie du réseau Natura de zones de protection de la nature depuis 2004.



Et nous découvrirons cette nature à la période de la cinquième saison, quand les eaux sont hautes, période idéale pour une visite en canoé de jour, comme de nuit le lendemain


LETTONIE

La cuisine lettone ne nous laissera pas indifférents : mélange de différentes influences, c'est aussi avec le nombre important de km de côtes l'annonce de nombreux plats à base d'anguilles, limandes, lamproies et cabillauds mai aussi esturgeons, truite et saumons. Le proc sera encore bien présent dans l'alimentation, cuisiné pané comme en Allemagne ou en brochettes à la caucasienne, ou fumé.


Côté boissons la bière remporte ici encore tous les suffrages, avec une spécialité pour la bière brune, ou encore au miel sucré et aussi à la canneberge. A noter que nous pourrons aussi varier avec des cidres de poire, ou bien plus fort le balsam noir (45°) distillée à partir de plantes, d'épices, de fleur et de racines (idéale il parait pour les maux d'estomac et les gueules de bois...!)

La météo progressivement devient plus clémente. Toujours fraîche (entre 3 et 6° en moyenne, mais on commence à frôler les 10°C en journée !) avec une journée sur 2 bien ensoleillée et un peu plus d'1 mm de pluie par jour


Le 30 Mars nous reprenons la route vers la Lettonie avec une première étape à CESIS, la plus lettones des villes lettones ! Nous visiterons son château, sa vieille ville son parc, avant de rejoindre RIGA la prestigieuse capitale lettone. Nous nous installons dans une petite villa BULLU House ou éq.


Le 31 Mars Consacré bien entendu à la visite de la capitale ! Son charme se présente sous de nombreuses formes : des maisons délicates de la vieille ville et de la grandeur Art nouveau du centre historique, aux endroits branchés autour de Miera iela et aux joyaux en bois de Pārdaugava. Assaisonnez-le avec des bières locales et artisanales de type slow-food ou plongez dans l'offre culturelle de classe mondiale de Riga, pour un forfait mémorable parfait. Nous commencerons par le marché central, un trésor de saucisses terreuses, de fromage et de pain noir, de poisson fumé et bien plus encore. Bien mis en appétit nous poursuivrons la visite par le quartier Mascavas, la petite Moscou et ses vestiges communistes, puis par la visite de la cathédrale russe orthodoxe, avant de nous initier à l'architecture Art_Nouveau du quartier Jugendstils.


Le 1er Avril, sera consacré à la vieille ville de RIGA classée au Patrimoine de l’Unesco, et en particulier la superbe église Saint-Pierre, ce qui ne nous empêchera pas de commencer la journée par le marché de Kanciema pour goûter une spécialité étonnante : des œufs d'autruche grillés...

Le 2 Avril, nous ferons un saut à SIGULDA qui nous attire autant pour son passé historique que pour son parc national et ses grottes

Le 3 Avril : Nous serons à deux pas de JURMALA, la côte d’Azur lettone. La ville s'étend sur une bande de terre de 30 km, entre ses longues plages de sable blanc, ses dunes et ses forêts de pins, et la rivière Lielupe qui longe la côte jusqu'au bout. Ce sera un peu juste pour la baignade mais nous prendrons plaisir à déambuler dans les rues à observer les vieilles demeures en bois, néo-classiques, Art-nouveau ou romantisme national

Bastien, sur son site LEGENDES DU FOOT nous parlera de Aleksandrs Koļinko un footballeur international letton né le 18 juin1975 à Riga ou encore de Kaspars Gorkšs un footballeur international letton né le 6 novembre1981 à Riga. Il évolue depuis février 2015 au poste de défenseur au Riga FC..


LITUANIE

En route pour notre dernière étape dans les pays baltes !

En tout cas c'est ici de tous les pays baltes que nous risquons de manger le mieux ! Une grande partie de la nourriture provient des champs, des forêts ou des jardins... dans les cafés ou les pubs, après une bonne bière et quelques oreilles de cochons grillées nous aurons ensuite l'embarras du choix parmi les spécialités : des soupes (au chou, aux pois, ou à la betterave), du porc, du veau, des paupiettes, de la langue, des brochettes et des poissons comme la truite, le saumon ou la morue.


La bière est toujours présente avec un choix vaste de bières locales : C’est la mode de la craft beer, que nombre de bars spécialisés de Vilnius sortent de leur cave comme on sort un trésor. Souvent claire à l’œil et légère au gosier, la bière locale n’est pas si innocente qu’elle y paraît.

Mais d'autres alcools prolifèrent ici : vodka locale (degtinė) bon marché et pas plus mauvaise qu'une autre, à laquelle les jeunes préfèrent de plus en plus le gin et le whisky ; kvass léger obtenu à partir de farine d'orge ou de seigle fermentée ; liqueurs de fruits ou d'herbes, souvent servies avec le thé, et samanė culminant à 50°.

Les températures augmentent ici et ce n'est pas du qu'à la vodka... ! Les gelées deviennent rares et les températures en journée oscillent entre 5 et 21°C ! Avec un ensoleillement important (environ 3 journées sur 4) et de faibles pluies (moins de 1mm par jour)

Le 4 AVRIL, nous prenons la direction de la Lituanie avec une étape historique en matinée au Chateau de Bauska, perché en haut de la rivière Mêmele et de la rivière Musa qui l'encadrent.


Après le déjeuner nous visiterons un peu ploin le magnifique Palais de Rundale, le Versailles lituanien et son magnifique parc

Nous nous installerons dans un appartement à Siauliai au Pigi Nakvyne ou éq.

Le 5 AVRIL, sera consacré à la visite de la ville mais surtout à arpenter la colline des croix haut symbole de l’héroïsme et de la résistante, visitée par ailleurs par le Pape Jean-Paul II


Le 6 AVRIL, nous reprenons la route en direction de VILNIUS. Une étape à Kaunas, deuxième plus grand centre scientifique et industriel et culturel de Lituanie, nous permettra d'apprécier une ville colorée, célèbre pour son street-art

Nous nous installerons en fin d'après-midi à VILNIUS dans la villa Ramuma ou éq.

Le 7 AVRIL Située dans une vallée entourée de petites collines recouvertes de forêts, à l'endroit où se rejoignent deux rivières, la Neris (principal affluent du Niémen) et la Vilnia, Vilnius est l'une des plus anciennes villes baltes, une ville fascinante, un des plus grands centres industriels, scientifiques et culturels de la région. Cette première journée sur Vilnius nous permettra de découvrir les maisons bourgeoises de Zvérynas, les environs de Vilnius et la superbe cathédrale Saint-Pierre et Paul reconnue comme étant la plus belle église du Monde !


Le 8 AVRIL : La vieille ville nous tend les bras : ses portes, l'église orthodoxe de la Sainte Trinité et sa peinture miraculeuse, ,la place Rotuses rénovée, la rue Didziooji, le Palais présidentiel, la Rue Pilies ou rue du château, l'église Saint-Jean, la rue Literatai décorée avec des ces centaines d'oeuvres artistiques, de métal, de bois ou de verre, l'église Sainte-anne et le complexe des bernardins et ses nombreuses légendes, la place de la cathédrale, pour terminer par l'avenue Gedimino, les champs Elysées de Vilnius

Bastien, sur son site LEGENDES DU FOOT nous parlera de Arvydas Novikovas un footballeur lituanien, né le 18 décembre1990 à Vilnius en Lituanie. Il évolue actuellement au BB Erzurumspor et en équipe de Lituanie comme milieu offensif ou encore Lukas Spalvis, né le 27 juillet1 994,évoluant au poste d'attaquant. Il joue actuellement au FC Kaiserslautern.

Le 9 AVRIL : Un endroit romantique nous attend aux alentours de Vilnius ; la réserve de Kernavé nous invite à découvrir les anciennes colonies, la ville médiévale et les origines lituaniennes. Un article spécifique sera fait sur ce sujet sur notre page NEW DEAL FOR ANOTHER WORLD pour souligner la mise en valeur de ces fouilles archéologiques préhistoriques, primées par l'UNESCO


Le 10 AVRIL : Nous terminerons notre traversée des pays baltes par la visite de la cité médiévale de TRAKAI et de on château célèbre pour son architecture gothique et son emplacement spécial : il se dresse sur une ile du lac Galve

SUR LA PAGE LEGENDES DU FOOT

Bastien nous racontera l’histoire des clubs baltes bien évidemment !


ENZO et Adèle ne seront pas encore avec nous pour cette partie, œuvrant à poursuivre un max leurs études et à trouver quelques petits boulots leur permettant de financer la suite du trajet lorsqu’ils nous retrouveront en Afrique







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