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GATEAU SUEDOIS AU SAUMON

Voici une recette originale qui traduit bien le lagom suédois ! Des produits frais, un repas rapide, simple, léger et bon !



Mélangeons 100g de fromage blanc avec autant de fromage frais (St Moret,...)de l'aneth et une cas de jus de citron

Posez sur la planche une tranche de pain suédois. Tartinez de votre mélange et recouvrez de fines tranches de concombre. Recouvrez d'une tartine au fromage puis d'une tranche de saumon fumé

Recouvrez la dernière tranche de fromage Philadelphia, de poivre (éventuellement poivre rose) et de quelques feuilles de salade coupée

Tranchez et dégustez

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