LA CUISINE SAVOYARDE ET DE LA VALLEE D'AOSTE
La cuisine trouve ses origines probablement de l'époque médiévale. C'est une cuisine simple, montagnarde et paysanne, Elle se caractérise par la nécessité de résister à la rigueur du climat en hiver.
Pour autant les recettes restent identiques en été, et font la satisfaction de tous !
Si la plupart des restaurants disposent d'une offre incontournable autour de la pizza ou du hamburger, une place néanmoins importante est réservée aux recettes savoyardes :
Les pommes de terre, les fromages savoyards, la charcuterie, les fruits secs ont dont la part belle dans les menus !
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